天气炎热，许多孩子喜欢喝冰凉饮料等解渴消暑。不少家长也认为，饮料、果汁、牛奶等
总比白开水有营养，既然孩子不愿喝白开水，喝饮料果汁也能代替白开水，于是也就对孩子听
之任之了。那么，饮料果汁真能代替白开水吗？孩子喝水又有什么学问呢？为此，记者采访了
山东大学博士生导师、齐鲁医院小儿科主任孙若鹏教授——
冰凉饮料不能代替白开水
据孙若鹏教授讲，冰凉饮料和冰淇淋非但不是真正的解暑佳品，喝多了还对孩子的健康
有害处。因为孩子胃肠黏膜比较柔嫩，对食物温度非常敏感。如果食之过多，就会刺激胃肠黏
膜，使消化酶分泌减少，减弱消化能力，血管会因冷刺激而收缩，影响身体往外散热，导致孩
子咽喉部黏膜的血液循环不良，抵抗力下降，发生呼吸道感染。冷刺激还会增强肠蠕动或使肠
道痉挛，出现腹痛或者腹泻。所以，喝饮料不能代替白开水。
浓果汁稀释后再喝
孙教授说，目前儿童所饮用的果汁大多浓度太高，其中所含的糖没有为人体吸收，而是
由肾脏排出。如此日久天长，就有可能引起肾脏病变。同时，这些饮料中所含的许多糖或糖精
以及电解质，并不会像白开水一样很快地离开胃，时间一长就会对胃产生不良刺激，影响消化
和食欲。此外，过多糖分的吸收，还会引起肥胖症。近年来，一种被称作“果汁尿”的病发率在
许多城市呈现上升的趋势。孙教授说，现在不少孩子厌食，正是由于过量饮用果汁及饮料中的
高糖及其他天然营养成分引起的。所以，尽管果汁味美可口，也需适可而止，每天不要超过
１５０毫升，而且最好选用纯果汁。孙教授建议，可以将浓果汁稀释后再行饮用。
牛奶每天两袋为宜